sábado

Sugestões de cardápio para a lancheira do seu filho

O importante é sempre incluir carboidratos, proteínas, frutas ou legumes e líquidos
Por Marcela Bourroul




As aulas estão para começar e você ainda não pensou no cardápio do lanche? De fato, é difícil ser criativo e, ao mesmo tempo, oferecer lanches variados e saudáveis ao longo da semana.

A primeira coisa que você deve observar é se está oferecendo alimentos de diferentes grupos. O ideal é garantir que a lancheira tenha: um tipo de carboidrato, um tipo de proteína, frutas ou legumes, além da bebida. Segundo a nutricionista Santhi Karavias, do projeto Lancheira Saudável (SP), as mães também precisam conhecer o apetite dos filhos para calcular a quantidade adequada de comida.
Para facilitar, você pode montar um cardápio semanal (ou até mesmo mensal) para fazer as compras certas e garantir que não vai faltar nenhum tipo de alimento no lanche, já que na correria da manhã a gente acaba escolhendo o que está mais fácil. Os filhos podem ajudar a montar essa lista também! Leve em conta que nenhum alimento é totalmente proibido. Você pode combinar com as crianças que biscoitos recheados e salgadinhos, por exemplo, só uma vez por semana.
ambém é preciso ficar de olho na conservação dos alimentos. A lancheira deve ser térmica, para armazenar adequadamente os itens de geladeira. No caso de sanduíches, embrulhe em filme plástico ou papel alumínio e coloque dentro de um pote. A seguir, veja algumas dicas de cardápio para se inspirar.

Dia 1
Biscoito de polvilho
Iogurte de mel
Banana
Suco de polpa de acerola

Dia 2Ovinhos de codorna
Bolo simples
Cenoura baby
Maçã
Suco de laranja pasteurizado

Dia 3Bisnaguinhas com queijo minas
Tomatinho cereja
Água de coco

Dia 4
Castanha de caju

Biscoito maisena
Salada de frutas
Suco de uva integral

Dia 5
Pão integral com com geléia
Kibe assado
Chá (exceto mate, verde e preto)
Palitos de pepino

Fonte: Lancheira Saudável

Fonte: Crescer

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